(一)按冷库容量规模分 目前,冷库容量划分也未统一,一般分为大、中、小型。大型冷库的冷藏容量在10000t以上;中型冷库的冷藏容量在1000~10000t;小型冷库的冷藏容量在1000t以下。
(二)按冷藏设计温度分 分为高温、中温、低温和超低温四大类冷库。①一般高温冷库的冷藏设计温度在-2℃至+8℃;②中温冷库的冷藏设计温度在-10℃至-23℃;③低温度,温度一般在-23℃至30℃;④超低速冻库温度一般为-30℃至-80℃。
(三)按库体结构类别分 1.土建冷库 这是目前建造较多的一种冷库,可建成单层或多层。建筑物的主体一般为钢筋混凝土框架结构或者砖混结构。土建冷库的围护结构属重体性结构,热惰性较大,室外空气温度的昼夜波动和围护结构外表面受太阳辐射引起的昼夜温度波动,在围护结构中衰减较大,故围护结构内表面温度波动就较小,库温也就易于稳定。
冷库各类库房的温度大致上可以归结为等于或大于0℃的高温库房,和温度低于0℃的低温库房。其中有的库房温度比较稳定,如冷藏间;有的库房温度可能在0℃上下一定范围内波动,如采用直接冻结工艺的冻结间。其次,由于库内外热湿交换程度不同,例如高温库房只发生凝水结露现象,而低温库则可能产生凝水、结冰现象,甚至发生冻融循环,因此,在建筑平面布置上应根据各类库房的温度要求及热湿交换状况分开布置,以避免相互影响,这种处理方法,习惯上称为温度分区。
常用的温度分区方法有两类,一是分开处理,即将高温库与低温库分为两个独立的围护结构体;二是分边处理,将高温间组合在一边,将低温间组合在另一边,中间用一道绝热墙分开。在有条件的地方,应当首先考虑种处理方法。
冷库制冷系统调整前应熟悉的问题:
制冷系统是由机器、设备和管道阀门连接起来的组合装置。在操纵调整前,必需熟悉机器的制冷能力、设备配置、机器设备和管道阀门连接状况,以及各冷间的进货量及耗冷量、压缩机的配置情况及运转特点等。根据机器设备的特点分析
熟悉制冷系统的特点。制冷系统的组成不同,其操作方法也不相同。冷库制冷系统的供液方式,一般可分为重力供液和氨泵供液。在重力供液系统中,在严格控制节流阀的开启度,注意氨液分离器中的液面位置。由于各冷间的热负荷不同,冷间与液体分调节站的距离不同,管道的阻力亦各不相同,因此还需要调节液体分调节站上供液阀的开启度。
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